Η Αγγελική Τουμπανάκη εξερευνά και διδάσκει τον μηχανισμό της φώνησης, μελετά εννοιολογικά και βιωματικά τις δυνατότητες της ανθρώπινης φωνής και τα παραδοσιακά μουσικά ιδιώματα και φωνήματα μέσα από τον αυτοσχεδιασμό, την καλλιτεχνική έκφραση και τη διεπιστημονική οδό.